Archives : mar-2015

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30 marzo, 2015

Torta Tiramisù alle fragole

Torta Tiramisù alle fragole
Posted in : Dolci e Desserts, Ricette, Torte on by : zoster
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Mi sono lasciata ispirare da una bellissima preparazione ammirata sul libro di Montersino, “Tiramisù e Chantilly”. Veramente, per la torta in questione avrei dovuto utilizzare pesche sciroppate e una geleé al moscato. Ho apportato diverse modifiche, da Montersino ho preso in prestito solo la crema tiramisù alla gelatina e il biscotto charlotte, per tutto il
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9 marzo, 2015

Colombine pasquali

Colombine pasquali
Posted in : Dolci e Desserts, Lievitati, Lievitati Dolci, Ricette on by : zoster
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Ho fatto delle colombine profumate con l’acqua di fiori d’arancio prendendo spunto dalla ricetta di un certo Papum e, poiché le dosi erano più o meno simili ai maritozzi di Adriano ho fatto un mix tra le due ricette. La cosa bella è che non serve lo stampo e vengono fuori tante piccole colombine. La discussione
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