Mi sono lasciata ispirare da una bellissima preparazione ammirata sul libro di Montersino, “Tiramisù e Chantilly”. Veramente, per la torta in questione avrei dovuto utilizzare pesche sciroppate e una geleé al moscato. Ho apportato diverse modifiche, da Montersino ho preso in prestito solo la crema tiramisù alla gelatina e il biscotto charlotte, per tutto il
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La primavera è arrivata, un piatto fresco e veloce. I tagliolini di pasta fresca sono preparati con il solito mix di farina 00 e semola di grano duro al 50% e tre tuorli per ogni etto di farina. La ricetta sul forum. Di Ettore(ZeroVisibility)
La Funeral Pie è la crostata tipica dei funerali amish, preparata tradizionalmente per confortare chi soffre un lutto in famiglia. La ricetta sul forum. Di Rossana
Questa è un classico della cucina francese è una salsa ottima come accompagnamento per carne alla griglia o pesce. La ricetta sul forum. di Sandra
Tarte con Creme Brulé al Limone (lemon creme brulé tart) è una crostata apparsa su “Bon Apetit” anni fa. La ricetta sul forum. di Rossella
La ricetta sul forum. di Sandra
Ho fatto delle colombine profumate con l’acqua di fiori d’arancio prendendo spunto dalla ricetta di un certo Papum e, poiché le dosi erano più o meno simili ai maritozzi di Adriano ho fatto un mix tra le due ricette. La cosa bella è che non serve lo stampo e vengono fuori tante piccole colombine. La discussione
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La trovate sul forum di Raffaella Dosi per un diametro di 22cm
