Una preparazione semplice ed elegante Trovate la discussione nel forum qui di Ettore (ZeroVisibility)

La trovate sul forum di Raffaella Dosi per un diametro di 22cm

Nel Nord della Francia ed in particolare a Parigi ma oramai ovunque si confeziona per l’epifania la Galette des Rois. Nel sud invece la tradizione vuole che si prepari il Gâteau des rois, una sorta di brioche con canditi che nasconde sempre una fava che premierà il re o la regina che la troverà. Un
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La crema pasticcera serve per farcire bignè, profiteroles, cannoncini di pasta sfoglia e molte altre torte e preparazioni dolciarie.