La ricetta sul forum quì. di Nonna Tata

Di origini avellinesi .. La particolarità è l’olio al posto del burro, mi ha incuriosito, ottima e veloce . La persona che mi ha passato la ricetta mi ha detto che deve gonfiarsi ed usa una bustina intera di lievito. Stampo di 26 cm La ricetta sul forum. di Rosanna

Antica ricetta di Acquavella, piccolo paesino in provincia di Salerno. E’ giunta a me dopo le ricerche di mia zia, vera e propria maniaca di questo tipo di dolci, che è andata direttamente alla fonte a chiedere notizie! Sono dei dolci fatti essenzialmente per il Natale, dalla particolare forma di sole. Queste pastine delicate hanno
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La discussione sul forum qui. Di Silvana(anavlis)

La ricetta sul forum. di Sandra

Lo so che chi si loda si sbrodola!! …..ma quest’annotazione me la dovete consentire!… Questa torta è una vera delizia per il palato!!! La ricetta sul forum. di Assunta(susyvil) quì il suo blog

La pasta rispetto ad altre ricette provate a fine impasto si presenta più morbida, non so se dipende dalla farina impiegata, ho utilizzato la farina sfoglia della molino Rossetto! Personalmente li abbiamo trovati ad oggi i più buoni, non che gli altri provati fino ad oggi non lo fossero, cerchiamo il pelo nell’uovo, ma questi,
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Durante i grandi pranzi del settecento e dell’ottocento si usava, tra una portata e l’altra, offrire intramezzi o tornagusti che servivano a pulire e rinfrescare il palato. Potevano consistere in una granita (acidula come quella di limone o profumata come quella di gelsomino) o in un intingolo dai sapori forti come questa ricetta palermitana. La
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