La Funeral Pie è la crostata tipica dei funerali amish, preparata tradizionalmente per confortare chi soffre un lutto in famiglia. La ricetta sul forum. Di Rossana

Il Welsh Bara Brith è un pane tipico del Nord del Galles, il suo nome significa “pane chiazzato“, molto morbido e profumato! Ho dovuto impastarlo di fretta e furia la sera per rispettare la scadenza del World Bread Day, ma è preferibile dimezzare il lievito ed allungare i tempi di lievitazione! La ricetta è tratta
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