Un’altra splendida preparazione di Luca Montersino tratta da “Le dolci tentazioni“, Il torrone morbido “tuttifrutti”. La discussione ed i consigli sul forum li trovate quì Inserita da Luciana Se ti serve lo sciroppo di glucosio clicca qui Se cerchi i fogli di ostia prova qui
Le busiate sono una tipica pasta del trapanese, sono una sorta di maccheroncini, il loro nome è dovuto all’attrezzo tipico usato per prepararle, la “busa“, il ferretto o ago utilizzato per la lavorazione a maglia. Il condimento invece è uno dei più tipici in Sicilia, anch’esso comunque tipico della zona del trapanese. Nella zona del trapanese
Read more
Tarte con Creme Brulé al Limone (lemon creme brulé tart) è una crostata apparsa su “Bon Apetit” anni fa. La ricetta sul forum. di Rossella
Antica ricetta di Acquavella, piccolo paesino in provincia di Salerno. E’ giunta a me dopo le ricerche di mia zia, vera e propria maniaca di questo tipo di dolci, che è andata direttamente alla fonte a chiedere notizie! Sono dei dolci fatti essenzialmente per il Natale, dalla particolare forma di sole. Queste pastine delicate hanno
Read more
